남자는 물고기와 똑같다. 확률이 높은 지점에 당신의 매력이라는 미끼를 계속 던진다면 결국 큰 물고기를 퍼덕이게 할 수 있게 될 것이다. 매력적이며 이용 가능한 미끼가 보이는데 그 유혹을 뿌리칠 수 있는 남자는 거의 없기 때문이다. -스티브 나카모토 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 산성체질은 남녀노소 구분없이 올 수 있지만, 중년부터 혈액이 탁해지면서 발병율이 높다. 오는 원인으로는 인체를 구성하는 미네랄 가운데 알칼리성인 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 부족해서 체액이 pH 7.0 이하로 떨어지면서 체액이 산성화되는 것을 말한다. -김해용 오늘의 영단어 - ascertain : 확인하다, 자세히 알아보다습관은 밧줄과 같은 것이다. 우리는 습관이란 밧줄을 매일 짜고 있다. 그런데 이처럼 짜여진 습관은 절대로 파손되지 않는다. -호레이스 만(교육자) 오늘의 영단어 - decadence : 쇠미, 타락뜻을 이루면 그것이 성공이다. -오수영 오늘의 영단어 - imitative : 흉내내는, 유사한 오늘의 영단어 - consecutive : 연속적인오늘의 영단어 - discord : 불화, 불일치, 내분, 알력